dsc_9242_2

Grecka sałatka z fasoli

  • 8 składników

Składniki:

  • fasola czarne oczko lub biała 1 szklanka
  • natka pietruszki 1 mały pęczek
  • cebula 1 sztuka
  • sok z połówki cytryny
  • słodka papryka (najlepiej wędzona) 1 łyżeczka
  • chilli do smaku
  • sól do smaku
  • oliwa z oliwek 2 łyżki

Nie wiem, czy ta sałatka jest bardzo popularna w Grecji, ale kiedyś się z nią tam spotkałam. Może ktoś coś wie i zna nazwę?:)

dsc_9242_2

Grecka sałatka z fasoli

Wykonanie:

  1. Fasolę zalewam wodą na noc.
  2. Zmieniam wodę i gotuję do miękkości.
  3. Dodaję drobno pokrojoną cebulę, natkę pietruszki, oliwę, sok z cytryny i przyprawy.
  4. Mieszam.

Smacznego!

dsc_9260_2

Grecka sałatka z fasoli

dsc_9257_2

Grecka sałatka z fasoli

dsc_9250_2

Grecka sałatka z fasoli

© 2015-2017 Veganbanda All Rights Reserved