dsc_2351_2

Hummus dla niemowlaka

  • 40 min
  • 4 składniki
100%

Składniki:

  • cieciorka sucha 1 filiżanka (200 ml)
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • kumin mielony pół łyżeczki
  • oliwa z oliwek 1 łyżka

O tym, że strączki są niezwykle zdrowe i warto je podawać maluchom na pewno wszyscy wiecie:) Namaczanie i dodatek kuminu ułatwia trawienie.

dsc_2381_2

Hummus dla niemowlaka

Wykonanie:

  1. Cieciorkę zalewam na noc wodą.
  2. Gotuję, aż będzie bardzo miękka.
  3. Odlewam wodę i blenduję, dodając tyle przegotowanej wody, żeby powstał mus.
  4. Dodaję jedną łyżkę oliwy z oliwek, jedną łyżkę soku z cytryny i pół łyżeczki mielonego kuminu.
  5. Ponownie blenduję.
  6. Podaję na obiad na ciepło do jedzenia łyżeczką lub na zimno do smarowania albo maczania pieczywa.

Smacznego!

dsc_2389_2

Hummus dla niemowlaka

dsc_2351_2

Hummus dla niemowlaka

© 2015-2017 Veganbanda All Rights Reserved