Składniki:
- kiwi 6 sztuk
- kasza jaglana surowa 1 filiżanka (200 ml)
- mleko roślinne 3 filiżanki
- płatki owsiane 1filiżanka
- pestki słonecznika 1 filiżanka
- gorzka czekolada 70% kakao 1 tabliczka (100 g)
- nasiona chia 3 łyżki
- cukier/ksylitol/dowolny słód ok. 6 łyżek
- cukier z wanilią/esencja waniliowa 1 łyżka/kilka kropli
Jagielnik z kiwi z dodatkiem nasion chia, na spodzie z prażonych płatków owsianych, pestek słonecznika i gorzkiej czekolady. Bez pieczenia.
Wykonanie:
- Płatki owsiane i pestki słonecznika prażę na suchej patelni, aż się zarumienią. Następnie blenduję je w blenderze, malakserze albo mielę w młynku do kawy.
- Czekoladę roztapiam w 6 łyżkach wody lub mleka roślinnego.
- Płatki i słonecznik mieszam z roztopiona czekoladą (powinna powstać gęsta, plastyczna masa, w razie konieczności dodajcie trochę więcej wody lub mleka). Masę wykładam do wysmarowanej tłuszczem tortownicy. Po przestygnięciu wstawiam do lodówki.
- Kaszę jaglaną dokładnie przepłukuje wodą i zalewam 3 filiżankami mleka roślinnego.
- Gotuję około 15-20 minut, aż kasza będzie bardzo miękka.
- Dodaję cukier/ksylitol lub dowolny słód, cukier z wanilią, pokrojone w kosteczkę kiwi (jedno kiwi zostawiam do ozdoby) i blenduję wszystko na gładką masę.
- Dodaję nasiona chia i mieszam dokładnie.
- Masę wykładam na spód, wygładzam i po przestygnięciu wstawiam do lodówki na minimum 2 godziny.
- Przed podaniem dekoruję kiwi.
Smacznego!
Super przepis 🙂
Zapraszam do siebie – http://www.jedzrosliny.blogspot.com
Bardzo mi się podoba ten przepis, mam jedno pytanie, czy nasiona chia dodaje się „surowe” czy juz napęczniałe? Będę wdzięczna za odpowiedź 🙂
Surowe:)
Dziękuję!
kocham Wasze przepisy!!!kochalabym jeszcze bardziej miloscią szaloną gdybyście podawali wartości odżywcze:)
Dziś zrobilam jagielnik z przepisu. Ciekawy smak. 🙂 spód wyszedł mi sypki, ale postanowiłam dodać olej kokosowy do uzyskania plastycznej masy.
Jeśli chodzi o masę jaglaną następnym razem zrobię jej więcej, bo wyszło mi o wiele bardziej płaskie niż na zdjęciu. Dzięki za przepis. 🙂 pozdrawiam
Aaa i zamiast nasion chia dalam siemie lniane 🙂
ile gram to jedna filiżanka?
nie mam pojęcia:) zawsze odmierzam na filiżanki i szklanki i nie mam wagi…
Jakiej wielkości jest ta tortownica?
21 cm
A można zastąpić czekoladę kakao? Niestety każda czekolada w sklepie ma cukier 🙁 ale boję się, że z kakao nie będzie się spód trzymał…
może być kakao i olej kokosowy:) A ja kupuję czekoladę słodzoną stevią i ksylitolem bez cukru:)