Kostka czekoladowo-kukurydziana

  • 5 min
  • 4 składniki
90%

Składniki na formę 22 x 22 cm:

  • mleko kokosowe 1 puszka (400 ml)
  • nasiona chia 4 łyżki
  • gorzkie czekolady 2 tabliczki (po 100 g)
  • płatki kukurydziane ok. 3 szklanki (po 250 ml)

Trudno o prostszą w przygotowaniu słodką przekąskę. Wystarczy wymieszać cztery składniki, wylać do formy i pokroić po schłodzeniu. Do kawki w pracy jak znalazł;)

dsc_7011_2

Kostka czekoladowo-kukurydziana

Wykonanie:

  1. Mleko kokosowe podgrzewam w garnku.
  2. Dodaję nasiona chia, połamaną na kostki czekoladę i mieszam, aż czekolada się rozpuści.
  3. Zdejmuję z palnika i dodaję około 3 szklanki płatków kukurydzianych (tyle, żeby dało się je wymieszać z masą czekoladową).
  4. Wykładam do formy (u mnie 22 x 22 cm).
  5. Po przestygnięciu wstawiam do lodówki.
  6. Kroję po zastygnięciu.

Smacznego!

dsc_7007_2

Kostka czekoladowo-kukurydziana

dsc_6993_2

Kostka czekoladowo-kukurydziana

dsc_6979_2

Kostka czekoladowo-kukurydziana

38 komentarzy

    • jasne, możesz kombinować z różnymi dodatkami (płatki owsiane, zboże ekspandowane, orzechy, bakalie itd) Tylko efekt będzie inny:)

  1. Cudny przepis! Zrobiłam dzisiaj, dodając wiórki kokosowe i palce lizać. Następnym razem spróbuje jeszcze dodać płatki migdałowe. Pozdrawiam 🙂

  2. Zrobiłam wyszło płaskie ale to dlatego ze za duża formę miałam ale mam pytanie to powinno być chrupkie czy miękkie

  3. A czy mleko musi być z puszki? A nie może być takie, jakie sama robię z wiórków kokosowych?

  4. Zapowiada sie swietna przekaska do kawy 🙂 juz sie studzi dodalam dodatkowo platki migdalowe i orzechy wloskie 😀

  5. ile kosteczek takich jak na zdjęciu wychodzi?
    Bo z tego co widzę to raczej kaloryczna przekąska 🙂
    jeżeli około 20 bo tak wywnioskowałam na podstawie wielkości blaszki to jeden taki kęs to ponad 100 kcal

  6. Niestety, ten konkretny przepis to niewypał. Zrobiłam wszystko dokładnie według przepisu i użyłam wysokiej jakości składników. Wyszedł gumowaty, twardy, w środku nieco oślizgły (chia) brykiet, niesmaczny, niesłodki, ale za to potwornie kaloryczny.

Skomentuj