DSC_9666_2

Krem z brokuła i ziemniaków dla niemowlaka

  • 40 min
  • 7 składników
100%

Składniki:

  • mały brokuł 1 sztuka
  • ziemniaki 3 sztuki
  • kurkuma 1/2 łyżeczki
  • oliwa z oliwek 1 łyżeczka
  • ew. mleko modyfikowane (u mnie sojowe) 1 łyżka proszku
  • ew. makaron do podania
  • ew. koperek do posypania

Delikatna zupa krem dla niemowlaka z dwóch składników zazwyczaj lubianych przez maluchy. Możecie ugotować większą ilość i w wersji dla „starszaków” dosolić, posypać grubo mielonym pieprzem i uprażonymi ziarnami słonecznika.

DSC_9656_2

Krem z brokuła i ziemniaków dla niemowlaka

Wykonanie:

  1. Ziemniaki kroję w kostkę, a brokuła dzielę na drobne różyczki.
  2. Warzywa wkładam do garnka i zalewam wodą (tak, by przykryła warzywa).
  3. Dodaję kurkumę i gotuję około 30 minut.
  4. Dodaję olej, ewentualnie mleko modyfikowane i blenduję na gładki krem.
  5. Zupę możecie podać z makaronem (u mnie zazwyczaj pełnoziarniste penne pokrojone w kawałki) i posypaną koperkiem.

Smacznego!

DSC_9666_2

Krem z brokuła i ziemniaków dla niemowlaka

DSC_9665_2

Krem z brokuła i ziemniaków dla niemowlaka

© 2015-2017 Veganbanda All Rights Reserved