Składniki:
- makaron (u mnie razowy penne) 500 gr
- suszone pomidory 150 gr
- olej od suszonych pomidorów do podsmażenia
- cebula 2 sztuki
- papryka czerwona 2 sztuki
- czosnek 2 ząbki
- ocet winny 3 łyżki
- bazylia świeża lub suszona 2 łyżki
- chilli suszone do smaku
- ew. rukola lub kiełki do podania
- ew. wegański parmezan do posypania
Jeden z najprostszych, najszybszych i najsmaczniejszych makaronów, czyli makaron z papryką i suszonymi pomidorami. U mnie pełnoziarniste penne, ale możecie użyć dowolnego ulubionego.
Wykonanie:
- Makaron gotuję zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- Na patelni na oleju od suszonych pomidorów podsmażam pokrojona cebulę.
- Do cebuli dodaję pokrojoną czerwoną paprykę, pokrojone suszone pomidory, chilli i bazylię. Podsmażam przez kilka minut mieszając od czasu do czasu.
- Na koniec dodaję wyciśnięty czosnek (tutaj zobacz, jak dodawac czosnek, żeby nie stracił swoich właściwości) oraz ocet winny.
- Ugotowany makaron mieszam z zawartością patelni.
- Podaję posypany rukolą lub kiełkami albo wegańskim parmezanem (przepis tutaj).
Smacznego!
Okropne to wyszło :/ Zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem, a efekt końcowy nie miał zupełnie smaku, musiałam zalać to sosem pomidorowym z butelki, żeby nie wyrzucić, bo samego się nie dało zjeść
przykro mi:(((
Właśnie zrobiłam i wyszedł przepyszny!!! Bardzo smaczny,zzybko i pysznie! Polecam wszystkim 🙂
Cieszę się:)
Poleciła mi go przyjaciółka, Marti. Na pewno wypróbuję! Kocham makarony.
Daj znać, czy smakował:)
Jest to jeden z moich ulubionych makaronow. Zawsze wychodzi pyszny. Bardzo serdecznie wszystkim polecam:)
Super!:)
😀 Nie wiem o co chodzi z tym brakiem smaku, może po prostu nieumiejętność użycia przypraw i zbyt duża roszczeniowość w genach bo wyszedł mi pyszny :).
😉
Pyszota! 😉
Ja dałam zamiast zwykłej cebuli dymkę i troszkę słonecznika prażonego 🙂
Przepis zagości w naszym domu na stałe 🙂
najlepszy przepis na makaron. robię już od dłuższego czasu – szybki, niezawodny i przeeeepyszny