DSC_3910_2

Pieczarki faszerowane zieloną jaglanką

  • 60 min
  • 6 składników
100%

Składniki:

  • cebula 1 sztuka
  • duże pieczarki kilka sztuk
  • zielona jaglanka przepis na blogu
  • olej do podsmażenia
  • sól do smaku
  • ew. wegański parmezan do podania

Duże kapelusze pieczarek zapieczone z zieloną kaszą jaglaną (przepis tutaj). Prosto, zdrowo i efektownie;)

DSC_3924_2

Pieczarki faszerowane zieloną jaglanką

Wykonanie:

  1. Przygotowuję zieloną jaglankę (przepis tutaj).
  2. Z pieczarek wykrajam nóżki i lekko solę w środku.
  3. Nóżki kroję drobno, solę i podsmażam razem z drobno pokrojoną cebulą (zostawiam do polania pieczarek).
  4. Do pieczarek nakładam zieloną jaglankę i układam je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Zapiekam około 30 min. w temp. 190 stopni.
  6. Podaję polane podsmażoną cebulką z nóżkami pieczarek i posypane wegańskim parmezanem (np. tym).

Smacznego!

DSC_3910_2

Pieczarki faszerowane zieloną jaglanką

DSC_3934_2

Pieczarki faszerowane zieloną jaglanką

DSC_3918_2

Pieczarki faszerowane zieloną jaglanką

DSC_3935_2

Pieczarki faszerowane zieloną jaglanką

2 Komentarzy

    • Zazwyczaj tylko wielokrotnie przepłukuję:) Ale czasem też prażę, po czym tez wielokrotnie przepłukuję.

Skomentuj

© 2015-2017 Veganbanda All Rights Reserved