DSC_0468_2

Sałatka z kuskusu i czerwonej kapusty

  • 10 min
  • 9 składników
100%

Składniki:

  • kuskus 1 szklanka (250 ml)
  • czerwona kapusta połowa małej główki
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • sok z jednej cytryny lub ocet winny
  • rodzynki duża garść
  • kumin mielony 1 łyżeczka
  • sól do smaku
  • chilli do smaku
  • czosnek 1 ząbek

Zdrowa, chrupiąca sałatka z kuskusem, czerwoną kapustą, rodzynkami i koniecznie z kuminem:) Przekąska albo drugie śniadanie na wynos.

DSC_0468_2

Sałatka z kuskusu i czerwonej kapusty

Wykonanie:

  1. Kuskus przesypuję do miski, zalewam szklanką wrzątku i przykrywam na 5 minut. Po tym czasie, odkrywam, mieszam i zostawiam do ostygnięcia.
  2. Kapustę kroję i dodaję do kaszy.
  3. Dodaję rodzynki, oliwę, sok z cytryny, rozgnieciony ząbek czosnku i przyprawy.
  4. Mieszam.

Smacznego!

DSC_0459_2

Sałatka z kuskusu i czerwonej kapusty

DSC_0451_2

Sałatka z kuskusu i czerwonej kapusty

© 2015-2017 Veganbanda All Rights Reserved