Składniki:
- jabłka ok. 1 kilogram
- herbatniki do wyłożenia formy (u mnie 24 sztuki)
- galaretka roślinna (u mnie cytrynowa) u mnie 2 opakowania
- cynamon 1 łyżka
- ew. cukier puder lub ksylitol puder do posypania
Jabłecznik dla leniwych. Cztery składniki, minimum pracy, żadnego piekarnika:) Lekkie ciacho w sam raz na lato.
Wykonanie:
- Jabłka kroję na kawałki, dodaję cynamon i blenduję na mus.
- Dodaję galaretkę (proszek) i blenduję ponownie (ilość galaretek w zależności od ilości powstałego musu. Jeżeli wyszły wam 2 szklanki musu, to użyjcie 2 galaretek)
- Mus przekładam do garnuszka, zagotowuję i gotuję dwie, trzy minuty, mieszając.
- Mus wylewam na formę wyłożoną herbatnikami (u mnie forma 24 x 24 cm).
- Przykrywam herbatnikami.
- Po ostygnięciu wkładam do lodówki, żeby masa zgęstniała.
- Przed podaniem możecie posypać cukrem pudrem lub ksylitolem pudrem.
Smacznego!
Jakiej firmy ta galaretka?
Delecta ma galaretki bez żelatyny, w sklepach ze zdrową żywnością też są często galaretki z agarem albo karagenem:)
Cudo! W weekend na pewno zrobię tylko pojawia się pytanie…skąd wziąć galaretkę roślinną? 🙂 Polecasz jakiejś konkretnej firmy, ew. sklep?
Delecta ma galaretki bez żelatyny, w sklepach ze zdrową żywnością też są często galaretki z agarem albo karagenem:)
Świetny pomysł, spróbuję 🙂
Karagen jest rakotworczy!
A jakie herbatniki polecasz?
ja używam tych z lidla, są wegańskie
Zrobiłam według przepisu i wyszło idealne!
Szybkie proste tanie a bardzo dobre. Polecam
Super:)Smacznego:)