DSC_0373_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality (RABAT 100 zł)

100%

Dobry blender kielichowy – moje narzędzie nr 1 w kuchni. Od jakiegoś czasu poszukiwałam dobrego, mocnego, wysokoobrotowego blendera kielichowego, który będzie służyć nie tylko do robienia koktajli, ale też do mielenia kasz na mąkę, orzechów na masło orzechowe, blendowania mrożonych owoców na lody, kaszy jaglanej na idealnie gładki jagielnik itd.

Od sklepu Vitamoc.pl dostałam do przetestowania blender G21 SMART Smoothie Vitality.

DSC_0378_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

Na początek kilka najważniejszych informacji od producenta i moje wrażenia:

Blender Premium o bardzo dużej mocy 1680 W

Bardzo wysokie obroty, aż do 32 000 obr/minutę

10 poziomów regulacji obrotów, pozwala dowolnie ustawić prędkość

Mulifunkcyjny – może zastąpić aż do 10 funkcjonalności innych urządzeń AGD – zgadza się:) U mnie na razie zastępuje malakser, młynek do kawy, maszynkę do mięsa – wcześniej robiłam w niej falafele, a nawet garnek – podgrzewa zblendowane warzywa na zupę krem.

Wbudowane automatyczne programy (zupy, sosy, smoothie, orzechy, mleko sojowe, warzywa) – jak dla mnie świetna opcja. Wystarczy wybrać odpowiedni program w zależności od przygotowywanej rzeczy.

Cyfrowy panel z wyświetlaczem (ustawienia czasu, obrotów, wybór programu)

Najwyższa jakość sześciu noży ułożonych w systemie 3D (bez problemów radzi sobie z najtwardszymi orzechami jak i uporczywymi do blendowania liśćmi) – potwierdzam:) Na razie nie zauważyłam, żeby się tępiły. Jeśli coś zauważę, będę informować:)

Bezkonkurencyjny duży, rodzinny kielich – aż 2,5 litra Jest to największy dostępny rozmiar na rynku – dla mnie ważna cecha. Zazwyczaj przygotowuję większe ilości. Do blendera można również założyć kielich 0,9 litra.

Materiał użyty do budowy kielicha to Tritan. Jest to obecnie najnowocześniejsze rozwiązanie zapewniające bezpieczeństwo (BPA Free), funkcjonalność i niską wagę. Tritan charakteryzuje się doskonałą odpornością chemiczną, wysoką wytrzymałością cieplną (pod wpływem ciepła nie wydziela szkodliwego bisfenolu A) – dla mnie to istotna kwestia, bo blendera używam często i przygotowuję w nim potrawy dla małych dzieci.

Stabilna konstrukcja – nie „wędruje”” po blacie podczas pracy na najwyższych obrotach. Niewiele jest modeli blenderów, które są tak stabilne jak G21 SMART Smoothie Vitality – w porównaniu do mojego poprzedniego blendera, ten faktycznie nie „tańczy” po blacie.

Wbudowane zabezpieczenia przed przegrzaniem – dla mnie to bardzo istotna funkcja, dlatego, że blender nie ma ze mną lekko… używam go do blendowania gęstych mas, twardych orzechów, mrożonych owoców, itp.

Zabezpieczenie przed niepoprawnym montażem kielicha (elektroniczne i mechaniczne)

Bender z najlepszym stosunkiem jakości i mocy do ceny – to prawda, zrobiłam poszukiwania w internecie i faktycznie wypada najlepiej.

Producent nie chwali się, że do blendera dołączony jest tłoczek (popychacz). Jest bardzo przydatny, a nie wszystkie mocne blendery go zawierają. Jest nieoceniony przy blendowaniu gęstej masy oraz przy produkcji lodów z mrożonych owoców.

Krótko wcześniej używałam podobnej klasy blendera (droższego, o gorszych parametrach), mogę więc porównać, jak przy nim wypada G21 SMART Smoothie Vitality.

Już moje pierwsze testy pokazały, że bardzo polubię ten sprzęt. Po pierwsze, świetnie dał sobie radę z najtwardszymi przeciwnikami: orzechami, lodem, surowym ryżem, gęstą kaszą jaglaną. Co najważniejsze, stojąc przy tym stabilnie na blacie (czego nie mogę powiedzieć o wcześniej używanym przeze mnie blenderze). W tym przypadku mogę ustawić wybraną funkcję blendowania i zająć się w międzyczasie kolejna rzeczą, nie bojąc się, że blender „odleci”.

Zobaczcie jak blender poradził sobie z przygotowaniem mąki z brązowego ryżu i z kaszy gryczanej:

DSC_0784_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

DSC_0792_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

DSC_0815_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

DSC_0818_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

Wsypałam kaszę i ryż do kielicha blendera i wybrałam opcję mielenia orzechów. Nie musiałam czekać do końca programu, ponieważ mąka była gotowa po kilkunastu sekundach, przy czym blender stał stabilnie na blacie.

Podoba mi się multifunkcjonalność blendera. Może on np. zastąpić młynek do kawy. Kawę, podobnie jak ryż i kaszę zmielił w kilkanaście sekund:

DSC_0398_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

DSC_0406_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

Kolejna rzecz, która jest lepsza niż w moim poprzednim blenderze to szersze dno. Zdecydowanie łatwiej w tym przypadku wydobywać gęstą masę z dna blendera. Tak było w przypadku blendowania kaszy jaglanej na Sernik nowojorski z kaszy jaglanej (przepis tutaj). Poza tym, jak widzicie na zdjęciu, masa została zblendowana idealnie. Przyznam, że nie miałam jeszcze jagielnika o tak gładkiej konsystencji:

DSC_0579_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

Podobnie było z ciastem Snickers z ryżu:

DSC_0951_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

i ze Śniadaniową jaglanką a’la sernik (przepis tutaj) – idealnie zblendowana masa:

DSC_0483_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

A tak wygląda konsystencja roślinnego sernika z kaszy jaglanej i pestek słonecznika (przepis wkrótce): DSC_5894_2

Przy pomocy blendera zrobiłam proste i błyskawiczne mleko z orzechów nerkowca (przepis na nie znajduje się w książeczce dołączonej do blendera) oraz domowe mleko migdałowe (przepis tutaj):

DSC_1368_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

Przy pomocy blendera możecie przygotować lody z zamrożonych owoców, podobnych do tych. Ja przy blendowaniu użyłam dołączonego tłoczka i lody powstały na tyle szybko, że masa nie zdążyła się roztopić.

Blender G21 SMART Smoothie Vitality świetnie radzi sobie z przygotowaniem smoothies ze świeżych owoców i warzyw, nawet tych twardych, jak marchewka, czy pietruszka. Przy jego użyciu możecie zrobić domowego kubusia (takiego jak tutaj). Tym razem do jego przygotowania użyłam marchewki, jabłka, banana, pomarańczy, wody i syropu klonowego do smaku:

DSC_06191

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

Wcześniej trufle energetyczne przygotowywałam w malakserze, tym razem użyłam nowego blendera.  W ciągu kilku sekund zmielił pestki słonecznika i płatki owsiane na proszek i zaczął zmieniać pestki w masło. Przerwałam blendowanie, bo zależało na proszku. Malakser potrzebował dużo więcej czasu na zrobienie masła z orzechów i pestek.

DSC_0409_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

Po dodaniu daktyli, po kilkunastu sekundach miałam gotową masę na trufle.

DSC_0417_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

Kolejny test to ciasto na placki z surowego brązowego ryżu. Brązowy ryż zalałam wodą na noc i rano zblendowałam. Blender w kilkanaście sekund zblendował ryż z wodą na ciasto.

DSC_0711

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

Następny test, który jest wyznacznikiem dobrego blendera to masło orzechowe. Zobaczcie jak blender poradził sobie z przygotowaniem masła z orzechów nerkowca:

DSC_2234_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

DSC_2241_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

Ukręciłam nim również idealnie gładką Nutellę z ciecierzycy (przepis tutaj):

DSC_4788_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality (RABAT 100 zł)

Świetnie poradził sobie z gęstą masą na Trufle z ciecierzycy a’la Nutella (przepis tutaj):

DSC_4759_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality (RABAT 100 zł)

Blender wykorzystałam również do przygotowania falafeli. Ciecierzycę zalałam na noc wodą, a następnie zblendowałam z przyprawami. Przyznam, że przygotowanie falafeli z takim blenderem jest wyjątkowo łatwe i szybkie. Gdy przypomnę sobie, że kiedyś używałam w tym celu maszynki do mięsa…

DSC_2657_2

Test blendera G21 SMART Smoothie Vitality

Co do minusów, to na razie jestem niezadowolona z jednej rzeczy: przy blendowaniu dużej ilości bardzo gęstej masy, np. kaszy jaglanej, zdarza się, że rozdzielają się dwie części tłoczka – jedna część zostaje w masie. Zdecydowanie lepiej, gdyby tłoczek wykonany był z jednego kawałka materiału.

RABAT 100 zł

Jeżeli zdecydujecie się na zakup dowolnego blendera marki G21, możecie otrzymać od sklepu Vitamoc.pl 100 zł rabatu. Wystarczy, że przy zakupie, w polu KUPONY wpiszecie „Veganbanda” i klikniecie OK. Całe zamówienie zostanie pomniejszone o 100 PLN.

21 Komentarzy

  1. Witam
    Dziekujet Ci bardzo za ten opis. Mam jedno tylko pytanie – jak to urzadzenie sprawdza sie gdy chcesz zrobic mala ilosc np. masla orzechowego czy humisu?
    Pozdrawiam

  2. wielkie dzięki za wartościowe podejście do opisu blendera. szukam jakiegoś porządnego i w rozsądniej cenie i właśnie takiego artykułu mi brakowało. mocno rozważam zakup :)

  3. używam tego blendera od roku. muszę przyznać, że zaskakuje mnie nadal swoimi możliwościami. polecam masełko z orzechów, mąkę z czarnego ryżu i humus. wychodzę idealnie, a sklepowe wersje chowają się 😉

  4. A jak blender radzi sobie z miksowaniem owoców jagodowych, jeżyn, malin? Czy pesteczki są wyczuwalne w koktajlu czy magicznie znikają ? 😉

  5. Czy kielich blendera rysuje się przy blendowaniu kostek lodu i mrożonych produktów,do kiedy jest ważny rabat na blender?Pozdrawiam

  6. Bardzo pomocna recenzja. Zastanawiam się nad tym blenderem bo miałam juz gallet sante i to byl niewypal ale g21 jest dosc drogi. Czy w przypadku g21 jest zalecany jakis minimalny wklad? czy poradzi sobie tez ze zmieleniem mniejszej ilosci np. orzechow albo migdalow na mąkę? Czy on w ogóle ma jakieś wady? :)

    • Najlepiej zapytaj https://vitamoc.pl/ o minimalny wkład i który kielich najlepiej się tu sprawdzi. Ja zazwyczaj robię od razu większe ilości i nie testowałam jeszcze pod tym kątem. Postaram się w najbliższym czasie to sprawdzić. Bez wątpienia ten blender ma moc. Z tego co sprawdzałam to jest to jeden z najtańszych blenderów wysokoobrotowych kielichowym, niektóre są nawet kilka razy droższe. Dla mnie największą wadą jest to, że popychacz jest zrobiony z dwóch części, które przy blendwaniu dużej ilości bardzo gęstej masy czasem rozdzielają się.

  7. A jak tam się zachowuje ten plastikowy kielich jeśli chodzi o zarysowania przy takim użytkowaniu ( np.mieleniu suchych ziaren)? Plastiki z reguły są mało odporne na zarysowania.

  8. Veganbanda, A od kiedy go masz? Do rozważających zakup: Co do popychacza to z tego co się orientuję model Perfect z serii G21 ma popychacz jednolity. Dla mnie największą wadą tych blenderów jest brak możliwości odkręcania dna z nożami. Przydatne przy wyjmowaniu gęstych mas i ręcznym myciu.

    • Mam od lipca. O, nawet nie wiedziała, że istnieją modele z odkręcanym dnem. W przypadku tego blendera nie mam problemu z myciem, nalewam wodę i blenduję na opcji pulsacyjnej. Po chwili blender jest czysty. Natomiast gęstą masę wyjmuję długą łyżeczką z IKEA, nadaje się do tego idealnie;) (jest długa i wąska). Dno w G21 jest i tak szersze niż w moim poprzednim blenderze, więc wyjmowanie masy jest tu dużo łatwiejsze.

  9. U każdego więc inaczej z tymi zarysowaniami.
    W innej recenzji kielich mocno zarysowany był po 3 mieś.
    Trzeba sobie jakoś radzić z tym wyjmowaniem. Jeszcze nie mam blendera (kupię ten perfect) ale już mam na oku łyżkę z drewna bambusowego 33cm. Długa ale malutka (tzw. do próbowania). A co do mycia: Nawet nie wiesz czy się dobrze umył bo trudno mu zajrzeć pod noże. Masło orzechowe się mocno przykleja. A czasem jakieś włókna się okręcają pod nożami. No ale trudno. Ma wiele innych zalet.

    • a mogę prosić link do tej łyżki?:) znalazłam jedną w sieci, ale wydaje mi się, że byłaby za płaska do wyjmowania masy…

Skomentuj

© 2015-2017 Veganbanda All Rights Reserved