DSC_9175_2

Ulubione pieczone bataty

  • 70 min
  • 7 składników
100%

Składniki:

  • bataty 3 sztuki
  • sok z jednej cytryny lub limonki
  • oliwa z oliwek ok. 2 łyżki
  • czosnek 2 ząbki
  • sól pół łyżeczki
  • chilli pół łyżeczki
  • natka kolendry lub pietruszki do posypania

Prosty i pyszny sposób na bataty, których słodycz świetnie komponuje się z czosnkiem, limonką i chilli.

DSC_9224_2

Ulubione pieczone bataty

Wykonanie:

  1. Bataty przekrajam wzdłuż i zapiekam około 60 minut w 200-220 stopniach (aż będą miekkie).
  2. W kubku mieszam sok z cytryny lub limonki, oliwę, rozgniecione ząbki czosnku, sól i chilli.
  3. Rozgniatam miąższ batatów widelcem.
  4. Do każdej połówki dodaję po łyżce sosu i mieszam widelcem.
  5. Posypuję natką świeżej kolendry lub pietruszki.
  6. Podaję z sałatą (np. taką lub taką).

Smacznego!

 

DSC_9222_2

Ulubione pieczone bataty

DSC_9208_2

Ulubione pieczone bataty

DSC_9186_2

Ulubione pieczone bataty

DSC_9175_2

Ulubione pieczone bataty

© 2015-2017 Veganbanda All Rights Reserved