Wędzone tofu w pięciu smakach

Składniki:

• wędzone tofu 2 kostki (po 180 g)
• cebula 2 sztuki
• olej (u mnie kokosowy) do podsmażenia
• przyprawa Pięć smaków ok. 1 łyżka
• ciemny sos sojowy do smaku (u mnie ok 3 łyżki)
• chilli do smaku (u mnie pół łyżeczki)
• pietruszka/kolendra/szczypiorek do posypania
• ew. sok z cytryny do polania
• ryż (u mnie brązowy) do podania

Proste, szybkie i bardzo aromatyczne tofu. Idealne z ryżem albo azjatyckim makaronem.

Wędzone tofu w pięciu smakach

Wykonanie:

1. Cebulę kroję w piórka i podsmażam.
2. Gdy się zarumieni, dodaję pokrojone w kostkę tofu, sos sojowy, przyprawy, podlewam odrobiną wody i duszę pod przykryciem przez kilka minut.
3. Podaję z ryżem lub azjatyckim makaronem, posypane zieleniną i polane sokiem z cytryny.

Smacznego!

Wędzone tofu w pięciu smakach

Wędzone tofu w pięciu smakach

Wędzone tofu w pięciu smakach