Gofry owsiane z owocami

Składniki:

płatki owsiane błyskawiczne 2 szklanki (po 250 ml)

woda ok. 1 szklanka (250 ml) lub więcej

ew. olej do wysmarowania gofrownicy

ew. ulubione dodatki (polecam chia)

ew. syrop klonowy/cukier/ksylitol do smaku do „ciasta”

sezonowe owoce do podania

cukier lub ksylitol puder do posypania

Podstawowy przepis na gofry z płatków owsianych błyskawicznych . Możecie przygotować je z ulubionymi dodatkami i zjeść na śniadanie, na deser, albo zabrać na wynos. To moja ulubiona wersja owsianki.

Gofry owsiane z owocami

Wykonanie:

Płatki owsiane wsypuję do miski. Powoli dolewam wodę, mieszając (tyle, żeby powstało gęste ciasto).

Wsypuję dodatki, mieszam i odstawiam na 10-15 minut, żeby płatki zmiękły. Jeżeli chcecie, masę możecie dosłodzić. Ja nie dosładzam, ale używam słodkich dodatków.

Gofrownicę smaruję olejem i rozgrzewam. Nakładam porcję „ciasta” i zapiekam kilka minut (aż gofrownicę da się łatwo otworzyć).

Posypuję sezonowymi owocami i cukrem/ksylitolem pudrem.

Do owsianych gofrów możecie dodać ulubione składniki: orzechy, suszone owoce, nasiona, wiórki kokosowe. Ja często dodaję nasiona chia, rodzynki, utarte jabłko i cynamon.

Smacznego!