Kompot jabłkowo-korzenny

Składniki:

• jabłka 2 sztuki
• cytryna 2 plasterki
• świeży imbir kilka plasterków
• cynamon 1 laska lub pół łyżeczki mielonego
• goździki 1 łyżeczka
• anyż 2 gwiazdki
• cukier/ksylitol/erytrol/syrop klonowy do smaku

Pyszny, rozgrzewający i wzmacniający kompot jabłkowy na chłody:)

Kompot jabłkowo-korzenny

Wykonanie:

1. Jabłka myję, kroję w kostkę i wkładam do garnka (nie obieram).
2. Dodaję kilka plasterków imbiru (w zależności od upodobań, ja wolę więcej:), 2 plasterki cytryny, cynamon, goździki i anyż.
3. Zalewam wodą (ok. 1,5 litra) i gotuję pod przykryciem na małym ogniu 20-30 minut.
4. Dosładzam do smaku (jeśli użyjecie erytrolu, kompot będzie w wersji light;) Jeśli jesteście na diecie dr. Dąbrowskiej, nie dosładzajcie.
5. Piję na ciepło lub na zimo.

Smacznego!

Kompot jabłkowo-korzenny

Kompot jabłkowo-korzenny

Kompot jabłkowo-korzenny