Pełnoziarnista tarta ze szparagami

Składniki:

• pełnoziarnista mąka pszenna lub orkiszowa 1,5 szklanki (po 250 ml)
• olej pół filiżanki (100 ml)
• zimna woda pół filiżanki (100 ml)
• sól 1/2 - 1 łyżeczka
• szparagi zielone 1 mały pęczek

Prosta i szybka tarta pełnoziarnista z zielonymi szparagami. Świetnie pasuje do kolorowej sałaty. Dobra do zabrania na wynos.

Pełnoziarnista tarta ze szparagami

Wykonanie:

1. Do miski wsypuję mąkę i sól. Mieszam.
2. Do filiżanki wlewam olej i zima wodę. Dolewam do mąki i mieszam dokładnie.
3. Ugniatam ciasto, lepię kulę i wkładam ją na 15 minut do zamrażalnika w woreczku foliowym.
4. Ciasto wykładam do formy (u mnie 22 x 22 cm), dociskam dłońmi.
5. Ciasto nakłuwam widelcem i układam na nim umyte szparagi. Dociskam dłonią.
6. Piekę około 30 minut w 190 stopniach.

Smacznego!

Pełnoziarnista tarta ze szparagami

Pełnoziarnista tarta ze szparagami

Pełnoziarnista tarta ze szparagami