Surówka z młodej kapusty

Składniki:

• młoda kapusta 1 mała główka
• marchew 2 sztuki
• koperek 1 pęczek
• sok z 1 cytryny
• śmietana roślinna 1 opakowanie (200 ml)
• sól do smaku
• pieprz grubomielony do smaku

Surówka z młodej kapusty z marchewką, koperkiem i śmietaną – najprostsza i najlepsza:) Spróbujcie z ziemniakami i kotletami brokułowymi (przepis tutaj). Sprawdzi się świetnie również do burgerów;)

Surówka z młodej kapusty

Wykonanie:

1. Kapustę drobno kroję i wrzucam do dużej miski.
2. Dodaję utartą marchewkę, drobno pokrojony koperek i śmietanę roślinną.
3. Polewam sokiem z cytryny, posypuję świeżo zmielonym pieprzem i doprawiam solą.
4. Jeśli jesteście na diecie dr. Dąbrowskiej, pomińcie śmietanę.

Smacznego!

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty