Jaglane tiramisu
Spaghetti z cukinii
Składniki na 2 porcje:
- ogórek 2 sztuki
- czerwona papryka 1 sztuka
- orzeszki ziemne 4 łyżki
- sok z jednej limonki
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- sambal olelek 2 łyżeczki
- ew. świeża kolendra do posypania
Bardzo prosta sałatka ogórkowa po tajsku, z dodatkiem orzeszków ziemnych i limonki.
Tajska sałatka z ogórków
Wykonanie:
- Ogórki kroję (ja używam krajalnicy spiralnej) i układam na talerzach.
- Paprykę kroję w kosteczkę.
- Ogórki posypuję pokrojoną papryką i orzeszkami ziemnymi.
- Polewam sokiem z limonki, oliwą i sosem sambal.
- Jeśli lubicie, posypcie sałatkę świeżą kolendrą.
Smacznego!
Tajska sałatka z ogórków
Tajska sałatka z ogórków
Tajska sałatka z ogórków
Uwielbiam tajskie smaki. Z wielką przyjemnością zrobię tą sałatkę bo jest mega prosta. Jedyny problem będę mieć z zakupem sambal olelek, dawno temu widziałam w lidlu. Gdzie Twój został zakupiony? Myślisz, że w lidlu jeszcze będą? Mieszkam w małej miejscowości i do wyboru mam lidla i biedronkę w zasięgu 20 km..
hej, możesz użyć też innego pikantnego azjatyckiego sosu, np. sriracha, albo słodkiego sosu chilli, tez bedzie fajnie pasować. Lub w ostateczności ostrej papryki;)