Zupka krem z brokułów

  • 30 min
  • 9 składników

Składniki:

  • brokuł 1 sztuka
  • marchew 1 sztuka
  • pietruszka 1 sztuka
  • ziemniaki 3 sztuki
  • oliwa z oliwek 1 łyżka
  • liść laurowy 2 sztuki
  • koperek 1 łyżeczka
  • kurkuma 1/2 łyżeczki
  • kminek mielony 1/2 łyżeczki

Szybka i zdrowa zupka dla malucha. Można zrobić większą ilość i zamrozić w małych porcjach, albo część odłożyć dla bobasa, a resztę mocniej doprawić dla dużych:)

DSC_7891

Zupka krem z brokułów

Wykonanie:

  1. Umyte, obrane i pokrojone w kostkę warzywa zalewam taką ilością wody, żeby je przykryła.
  2. Dodaję przyprawy i gotuję do miękkości (ok. 20 minut)
  3. Wyjmuję liście laurowe, dodaję oliwę i blenduję na gładką masę.

Smacznego!

DSC_7894

Zupka krem z brokułów

DSC_7898

Zupka krem z brokułów