Bulion roślinny z ziemniakami i groszkiem

Składniki:

• bulion warzywny przepis na blogu
• ziemniaki 10 średnich sztuk
• groszek (u mnie mrożony) 400 g
• cebula 1 sztuka
• olej lub oliwa do podsmażenia

Rosół warzywny z ziemniakami i groszkiem. Ostatnio ulubiona zupa moich maluchów:)

Bulion roślinny z ziemniakami i groszkiem

Wykonanie:

1. Przygotowuję bulion warzywny (przepis tutaj).
2. W dużym garnku na niewielkiej ilości oleju podsmażam drobno pokrojoną cebulę, aż się zarumieni.
3. Dodaję obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki i groszek.
4. Zalewam bulionem (tyle, żeby przykryła warzywa) i gotuję, aż ziemniaki będą miękkie (u mnie około 15 minut).

Smacznego!

Bulion roślinny z ziemniakami i groszkiem

Bulion roślinny z ziemniakami i groszkiem

Bulion roślinny z ziemniakami i groszkiem