Chipsy z jarmużu

Składniki:

• jarmuż kilka liści lub 1 opakowanie
• oliwa z oliwek 3 łyżki
• płatki drożdżowe 1 łyżka
• sól 1/3 łyżeczki
• chilli szczypta
• słodka papryka 1/2 łyżeczki

Zdrowa i chrupiąca przekąska na wieczór filmowy. Robi się błyskawicznie. Można kombinować z różnymi przyprawami i dipami. Na przykład takim, albo takim🙂

Chipsy z jarmużu

Wykonanie:

1. Jarmuż myję i osuszam (lub używam umytego w opakowaniu).
2. Liście drę na kawałki, wkładam do miski, polewam oliwą, posypuję przyprawami i płatkami drożdżowymi i dokładnie ugniatam dłońmi, tak żeby oliwa z przyprawami oblepiła wszystkie liście. (Jeśli jesteście na diecie dr. Dąbrowskiej, zróbcie chipsy bez oleju).
3. Jarmuż wysypuję na dużą blachę wyłożona papierem do pieczenia.
4. Piekę w nagrzanym piekarniku w temp. 180 stopni przez około 15 minut. Koniecznie trzeba sprawdzać, bo jarmuż szybko się pali. Czasem, gdy liście są grube, potrzebują więcej czasu, a czasem wystarczy kilka minut. Chipsy są gotowe, gdy liście są wciąż zielone, ale chrupiące.

Smacznego!

Chipsy z jarmużu

Chipsy z jarmużu