Składniki na formę 22 x 22 cm:
- wegańskie herbatniki ok. 24 sztuki
- dojrzałe banany 4 sztuki
- gorzka czekolada 1 tabliczka (100 g)
- mleko kokosowe 1 puszka (400 ml)
- ew. olej do wysmarowania formy
Bardzo proste ciasto bez pieczenia w 5 minut, z bananami i masą czekoladową. Wystarczą 4 składniki:)
Wykonanie:
- Mleko kokosowe wstawiam na noc do lodówki.
- Formę (u mnie 22 x 22 cm) smaruję olejem i wykładam herbatnikami.
- Banany kroję wzdłuż i układam na herbatnikach.
- Do garnuszka przekładam gęstą część mleka kokosowego.
- Dodaję połamaną na kostki gorzką czekoladę i podgrzewam powoli, mieszając, aż czekolada się rozpuści.
- Masą czekoladową polewam banany.
- Na górze układam herbatniki.
- Wstawiam na noc do lodówki.
Smacznego!
Jakie herbatniki będą dobre do tego ciacha? Gdzie je dostac?
A po co smRujesz olejem bo nie kumam
bo herbatniki troche zmiekna i bedzie latwiej je wyjac:) mozna tez na papier do pieczenia
Ciasto w 5 minut … a czekac trzeba cala noc…hmmm?
Coś dla cierpliwych😉😘
Malina herbatników wegańskich pełno w necie, ale jeśli masz blisko lidla to polecam te:
http://weganskiepysznosci.blogspot.com/2013/03/herbatniki-petit-buerre.html
Zobaczyłam te zdjęcia i przypomniały mi się słodycze z dzieciństwa. 🙂 Moja mama bardzo często robiła właśnie takie przekładańce z herbatnikami lub waflami. 😀
Koniecznie muszę spróbować… Z tym, że nie możemy kakao więc może zamiast czekolady użyje namoczone daktyle z karobem. Myślę, że wyjdzie 😊
Herbetniki i banany zalac cieplym kremem czy ostudzic bo nie jest napisane?
ciepłym:)
Zrobiłam z gruszkami, smak przypominał takie alkoholowe słodycze, nie pamiętam jakie dokładnie
ooo, ciekawe;)
Czemu mleko kokosowe wstawiasz do lodówki skoro potem się je gotuje?
bo po schłodzeniu oddziela się gęsta część, którą potem wykorzystujemy:)
oooo to wygląda obłędnie wow <3 muszę koiecznie spróbować. A czy mlek kokosowego dajemy równe 400 ml niezależnie od tego czy będzie ono w całości gęste czy nie? :))
dajemy gęstą część – tyle ile będzie gęstego:)
Zrobilam .Przepyszne veganskie ciacho. Zastanawiam sie czy ze startymi odcisnietymi z soku jablkami wyjdzie? Pozdrawiam
hm.. można pokombinować:)
Wypróbowałam, ale z ciastkami typu Maria (takie iberyjskie digestive) zamiast herbatników. Ciasto wyszło obłędnie pyszne – przez noc ciastka namiękają i stają się superkremowe, tylko trzeba pilnować, żeby kupić ich wegańską wersję 😉
mniam!:)