Składniki na 1 słoik 250 ml:
- orzechy laskowe 1 szklanka (250 ml)
- daktyle 100 g
- kakao ok. 2 łyżki
- mleko roślinne ok. 1 filiżanka (200 ml)
- ew. sól szczypta
Zdrowa, domowa nutella z daktyli i orzechów laskowych. Jest pyszna! Do kanapek, naleśników, gofrów, do wyjadania ze słoika:) Do jej przygotowania wystarczą 4 składniki.
Wykonanie:
- Daktyle przekładam do garnuszka i zalewam mlekiem roślinnym.
- Zagotowuję i odstawiam, żeby zmiękły.
- Orzechy prażę na suchej patelni, mieszając, aż skórki się lekko przypalą i zaczna odchodzić.
- Orzechy przekładam na ściereczką i pocieram. Oddzielam skórki od orzechów (nie musi być idealnie).
- Orzechy przekładam do wysokoobrotowego blendera (ja używam tego) i blenduję dokładnie.
- Dodaję kakao, daktyle razem z mlekiem, szczyptę soli i blenduję wszystko razem.
- W razie konieczności dodaję więcej mleka roślinnego w trakcie blendowania, żeby otrzymać idealną konsystencję.
- Przekładam do słoika i przechowuję w lodówce.
Smacznego!
Najpyszniejsza Nutella jaką w życiu jadłam!!! Wszyscy domownicy pod wrażeniem!!!Cudoooo!
Zrobiłam, ale nieco zmodyfikowałam zamiast orzechów laskowych dałam szklankę migdałów (wcześniej w nocy wymoczonych) bez skórki, 3 łyżki kakao gorzkiego, 200 ml mleka owsianego🌾 , dwie łyżki nasion chia, 1 łyżkę miodu no i wiadomo 100g daktyli. Dziękuję za inspirację 🤗🤎 Córka zachwycona! Smakowite i zdrowe! 😋 Pozdrawiam z Hiszpanii 🇪🇸
cudownie:)
Wersji daktylowej jeszcze nie widziałam, ale wygląda apetycznie 🙂
Przepyszna! Musiałam dać dużo więcej mleka
A jeśli mam masło orzechowe q nie orzechy to ile mam go użyć?
myślę, że ok 2/3 szklanki
Witam. Ile daktyl trzeba użyć? A łyżka kakao to mała czy duża?
daktyle – 100g – jak w przepisie;) kakao – 2 duże łyżki
Jak długo można przechowywać w lodowce ?
Do tygodnia
To jest niesamowite
Smak bardzo bardzo podobny do oryginalnej nutelli
Konsystencja wyszła idealna
:)))
Czy jest możliwość zrobienia większej porcji i zapasteryzowania w słoikach?
myślę, że tak:)
Jakiś pomysł na zamiennik dla orzechów? Nutella wyglada na pyszną ale na orzechy mam alergię ☹️
a pestki słonecznika?