Jak zabielić wegańską zupę?
Kulki a’la vegan sushi
To najbardziej dietetyczny sposób zabielania zupy jaki znam. W dodatku oszczędnościowy, bo bez użycia żadnych dodatkowych składników. Zupa będzie też lekko zagęszczona i będzie miała bardziej kremową konsystencję.
Dietetyczne zabielanie zup
Wykonanie:
- Z gotowej zupy odlewam szklankę (dość gęstej zupy) i wlewam ja do wysokiego naczynia.
- Blenduję na gładki krem blenderem ręcznym.
- Wlewam z powrotem do zupy i mieszam.
Smacznego!
Chyba chodzi o jarzyny, bo jak zblendujesz tylko wodę, to dalej będzie tylko woda.
chodzi o gęsta zupę, wodę z warzywami;)