Domowe lody BOUNTY

  • 15 min
  • 4 składniki
100%

Składniki na kilka lodów:

  • mleko kokosowe 2 puszki (po 400 ml)
  • wiórki kokosowe 1 szklanka (250 ml)
  • cukier puder/zmielony ksylitol lub erytrol/syrop klonowy do smaku (u mnie 3 łyżki erytrolu)
  • gorzka czekolada 1 tabliczka (100 g)

Domowe lody kokosowe na patyku w czekoladowej polewie. Do ich przygotowania wystarczą 4 składniki;)

Domowe lody Bounty

Wykonanie:

  1. Puszki z mlekiem kokosowym wstawiam na noc do lodówki.
  2. Gęste części mleka kokosowego przekładam do miski i ubijam mikserem przez chwilę (tak jak tutaj).
  3. Dodaję wiórki kokosowe, słodzę do smaku i mieszam.
  4. Masę nakładam do pojemniczków na lody na patyku i zamrażam, aż lody zamarzną (u mnie ok. 3 godziny).
  5. Czekoladę łamię na kostki i umieszczam w garnuszku.
  6. Dodaję kilka łyżek wody lub mleka roślinnego i powoli podgrzewam, mieszając, aż czekolada się rozpuści.
  7. Lody wyjmuję z pojemniczków i przy pomocy łyżki smaruję czekoladą. Czekolada po chwili zastygnie.

Smacznego!

Domowe lody Bounty

Domowe lody Bounty

Domowe lody Bounty

 

Lubię 10 Nie lubię 0

Tagi

Spróbuj również

10 komentarzy

  2. hejo,
    czym można zastąpić czekoladę, jestem na paleo (niestety) i w sumie wszystko się zgadza, cukier zastąpię daktylami ale nie wiem czy można jakąś inną polewę zrobić.. :)?

    wuja_paleo 24 maja 2019 at 12:21 Reply

  4. Mieszkam we Włoszech i mialam problem znaleźć ale udało się. 60% może być do lodów? Dzięki za odpowiedz :).

    Karolina 28 czerwca 2019 at 12:05 Reply

  6. Smak ekstra, dziękuję ale polewy wyszło dużo za mało. Użyłam czekolady 70% i była bardzo gęsta. Może kwestia wyboru czekolady? Pięknie proszę o jakąś podpowiedź, co z tym fantem 🙂

    Magda 30 sierpnia 2020 at 15:34 Reply

Skomentuj