Dzieliłam się już z Wami wrażeniami z wyciskarki wolnoobrotowej. Od jakiegoś czasu testuję jej nową funkcjonalność. Przy pomocy dodatkowej nakładki w wyciskarce można przygotować domowe lody. Ich przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy przepuścić przez wyciskarkę z nakładką do lodów zamrożone owoce, aby otrzymać sorbet 100% owoców, bez cukru, wypełniaczy i bez żadnych niepotrzebnych dodatków. Jeśli macie ochotę na eksperymenty, to do owoców możecie dodać zamrożone kostki mleka roślinnego, śmietanki kokosowej, roślinnego jogurtu lub mleka czekoladowego.
Poza tym przy pomocy nakładki można przygotować: puree warzywne dla niemowląt (z ugotowanych na parze warzyw), puree ziemniaczane (z ugotowanych na parze ziemniaków) i masło orzechowe.
Zobaczcie poniżej, jak przygotowujemy lody i jakie mamy kombinacje smakowe;) Lody wychodzą „sprasowane”, mi kojarzą się z modnymi od jakiegoś czasu lodami tajskimi. Można zostawić je w takiej formie albo przemieszać lody łyżeczką.
Nasze smaki:
- Pina Colada
Mrożone kawałki ananasa przepuszczam przez wyciskarkę. Lody nakładam do pucharków. Dodaję po łyżeczce wiórków kokosowych, a dorosłym też po łyżeczce jasnego rumu. Mieszam.
- Banan w czekoladzie
Zamrożone plasterki banana przepuszczam przez wyciskarkę. Lody nakładam do pucharków. Polewam sosem czekoladowym (lub roztopioną, przestudzoną czekoladą) i mieszam.
- SNICKERS
Zamrożone plasterki banana przepuszczam przez wyciskarkę. Lody nakładam do pucharków. Polewam sosem czekoladowym (lub roztopioną, przestudzoną czekoladą), masłem orzechowym i mieszam. Posypuję orzeszkami ziemnymi.
- OREO
Zamrożone plasterki banana przepuszczam przez wyciskarkę. Lody nakładam do pucharków. Dodaję pokruszone ciasteczka typu Oreo i mieszam.
- Truskawka w czekoladzie
Zamrożone truskawki przepuszczam przez wyciskarkę. Lody nakładam do pucharków. Polewam sosem czekoladowym (lub roztopioną, przestudzoną czekoladą) i mieszam.
- FIT jabłkowo-cynamonowe
Zamrożone plasterki obranych jabłek przepuszczam przez wyciskarkę. Lody nakładam do pucharków. Dodaję cynamon i mieszam. Lody możecie posypać rodzynkami.
- truskawkowo-bananowe
Zamrożone plasterki banana i mrożone truskawki przepuszczam przez wyciskarkę. Lody nakładam do pucharków. Są pyszne bez dodatków lub polane czekoladą.
Te lody to same węglowodany, ciekawa jestem dlaczego to jest w kategorii keto?
myślę, że niewielka porcja lodów jabłkowych lub truskawkowych na keto da radę;)