Duszone bataty z musztardą

Składniki:

• średnie bataty 4 sztuki
• woda 1 filiżanka (200 ml)
• ulubiona musztarda (u mnie sarepska) 2 czubate łyżki
• chilli do smaku
• czosnek 2 ząbki
• sos sojowy do smaku
• oliwa z oliwek 2 łyżki
• sól do smaku

Bardzo prosty przepis na bataty, które osobiście świetnie mi się komponują z musztardą. Mogą być samodzielnym daniem, częścią obiadu, przekąską, a nawet sałatka na zimno.

Duszone bataty z musztardą

Wykonanie:

1. Bataty obieram, kroje w większą kostkę, wrzucam do garnka i dodaję wodę.
2. Duszę pod przykryciem, aż bataty będą miękkie ale nie rozgotowane.
3. Na koniec dodaję przyprawy, czosnek, oliwę i musztardę. Mieszam.

Smacznego!

Duszone bataty z musztardą

Duszone bataty z musztardą

Duszone bataty z musztardą