Składniki:
- fasola Piękny Jaś 0,5 kg
- oliwa z oliwek do polania
- sól (u mnie himalajska) do posypania
Danie z serii najprostszych przepisów świata. Nie wiem, co na to powiecie, ale ja uwielbiam:) Wpadłam na nie w przypływie tęsknoty za bobem, który jem zazwyczaj właśnie w takiej formie. Wystarczy ugotować fasolę, polać oliwą, posypać solą i gotowe.
Wykonanie:
- Fasole zalewam wodą na noc.
- Zalewam świeżą wodą i gotuję do miękkości (około godzinę).
- Nakładam na miseczki, polewam oliwą i posypuję solą.
- Część fasoli możecie zjeść w wersji smażonej (przepis tutaj).
Smacznego!
Tu sprawdza się powiedzenie: Mniej znaczy więcej. 🙂