Goździkowe gruszki w cieście z ciecierzycy

Składniki:

• gruszki 2 sztuki
• mąka z ciecierzycy 1 szklanka (250 ml)
• mleko roslinne ok. 2/3 szklankia
• mielone goździki pół łyżeczki
• olej do smażenia

Gruszki w cieście z mąki z ciecierzycy, czyli pakora na słodko. Z dodatkiem aromatycznych goździków, które komponują się z gruszkami idealnie.

Goździkowe gruszki w cieście z cieciorki

Wykonanie:

1. Do miski wsypuję mąkę z cieciorki, dodaję mielone goździki i mieszam.
2. Powoli wlewam mleko roślinne, mieszając (tyle, żeby powstało gęste ciasto).
3. Odstawiam ciasto na 15 minut.
4. Gruszki obieram i kroję w plastry.
5. Na patelni rozgrzewam olej.
6. Każdy plasterek obtaczam w cieście i kładę na patelnię.
7. Smażę chwilę z każdej strony, aż ciasto się zarumieni.
8. Gruszki możesz podać z ulubionym dżemem, z masłem orzechowym lub zdrowym kremem czekoladowym.

Smacznego!

Goździkowe gruszki w cieście z cieciorki

Goździkowe gruszki w cieście z cieciorki