Gryczka smażona z kiszoną kapustą i ziemniakami

Składniki:

• ugotowana kasza gryczana 1 szklanka
• ugotowane ziemniaki 4-5 sztuk
• kapusta kiszona 200 g
• olej (u mnie rzepakowy) do podsmażenia
• majeranek 2 łyżki
• jasny sos sojowy ok. 3 łyżki
• pieprz świeżo mielony do smaku
• ew. czarnuszka do posypania
• cebula 2 sztuki

Danie na jesienny lub zimowy wieczór. Ja zazwyczaj robię, gdy zostanie nadwyżka ugotowanych ziemniaków;)

Gryczka smażona z kiszoną kapustą i ziemniakami

Wykonanie:

1. Na dużej patelni na oleju podsmażam cebulę.
2. Dodaję pokrojoną kapustę kiszoną i podsmażam.
3. Dodaję ziemniaki pokrojone w kostkę, kaszę, sos sojowy i przyprawy.
4. Podsmażam wszystko razem, mieszając.

Smacznego!

Gryczka smażona z kiszoną kapustą i ziemniakami

Gryczka smażona z kiszoną kapustą i ziemniakami

Gryczka smażona z kiszoną kapustą i ziemniakami