Hummus dla niemowlaka

Składniki:

• cieciorka sucha 1 filiżanka (200 ml)
• sok z cytryny 1 łyżka
• kumin mielony pół łyżeczki
• oliwa z oliwek 1 łyżka

O tym, że strączki są niezwykle zdrowe i warto je podawać maluchom na pewno wszyscy wiecie:) Namaczanie i dodatek kuminu ułatwia trawienie.

Hummus dla niemowlaka

Wykonanie:

1. Cieciorkę zalewam na noc wodą.
2. Gotuję, aż będzie bardzo miękka.
3. Odlewam wodę i blenduję, dodając tyle przegotowanej wody, żeby powstał mus.
4. Dodaję jedną łyżkę oliwy z oliwek, jedną łyżkę soku z cytryny i pół łyżeczki mielonego kuminu.
5. Ponownie blenduję.
6. Podaję na obiad na ciepło do jedzenia łyżeczką lub na zimno do smarowania albo maczania pieczywa.

Smacznego!

Hummus dla niemowlaka

Hummus dla niemowlaka