Gyros z cieciorki
Co sprawia, że wegańska dieta pudełkowa staje się coraz popularniejszym wyborem wśród osób dbających o środowisko i zdrowie?
Składniki na dużą miskę:
- ciecierzyca gotowana lub ze słoika/puszki 2 szklanki (po 250 ml)
- miąższ z 3 kiszonych cytryn
- pasta tahini 3 łyżki
- oliwa z oliwek 1 łyżka
- czosnek 2 ząbki
- kumin mielony 1 łyżeczka
- sól, chilli do smaku
Wyjątkowy, aromatyczny hummus z dodatkiem kiszonych cytryn.
Hummus z kiszonymi cytrynami
Wykonanie:
- Cieciorkę przepłukuję i odsączam.
- Wszystkie składniki umieszczam w blenderze.
- Składniki blenduję na gładką pastę.
- W razie konieczności dodaję kilka łyżek wody z kiszonych cytryn w trakcie blendowania.
- Podaję ze świeżymi warzywami i pieczywem.
Smacznego!
Hummus z kiszonymi cytrynami
Hummus z kiszonymi cytrynami
Hummus z kiszonymi cytrynami
Brak komentarzy