Hummus z pieczonym burakiem i orzechami włoskimi

  • 40 min
  • 7 składników
95%

Składniki:

  • buraki 2 sztuki lub 1 duży
  • cieciorka ugotowana lub z puszki 1 szklanka
  • orzechy włoskie pół szklanki
  • oliwa z oliwek 1 łyżka
  • ocet winny lub jabłkowy 1 łyżka
  • sól do smaku
  • chilli do smaku

Hummus z burakiem i orzechami włoskimi. Od niedawna moje ulubione wcielenie hummusu. Jeśli tak jak ja uwielbiacie pieczone buraki i orzechy włoskie, to też Wam zasmakuje;)

dsc_8681_2

Hummus z pieczonym burakiem i orzechami włoskimi

Wykonanie:

  1. Buraki zapiekam w piekarniku (tak jak w tym przepisie). Piekę od razu trochę więcej buraków i robię z nich inne rzeczy (np. to).
  2. Obrane buraki kroję w kostkę i blenduję razem z cieciorką i resztą składników na pastę.

Smacznego!

dsc_8684_2

Hummus z pieczonym burakiem i orzechami włoskimi

dsc_8680_2

Hummus z pieczonym burakiem i orzechami włoskimi

7 komentarzy

Skomentuj