Keto serniczek na śmietance (6 składników, 5 minut)

Składniki na tortownicę 18 cm:

• śmietanka sojowa 2 filiżanki (po 200 ml)
• maliny (ew. jagody, owoce leśne, porzeczki) 1 szklanka (250 ml) + do posypania
• agar 1 czubata łyżeczka
• erytrol do smaku (u mnie 4 łyżki)
• wanilia (w paście lub ekstrakcie) do smaku (u mnie pół łyżeczki pasty)
• ew. płatki migdałowe do posypania

Błyskawiczny wegański KETO serniczek na bazie śmietanki sojowej. Robi się w pięć minut:)

Keto serniczek na śmietance (6 składników)

Wykonanie:

1. Śmietankę sojową wlewam do garnuszka.
2. Dodaję wanilię, erytrol i agar. Mieszam dokładnie trzepaczką.
3. Zagotowuję i gotuję przez 2 minuty na małym ogniu, mieszając.
4. Wsypuję maliny (u mnie mrożone), mieszam i przekładam do małej tortownicy. Posypuję garścią malin.
5. Po przestygnięciu wstawiam do lodówki, żeby serniczek stężał.
6. Przed podaniem posypuję płatkami migdałowymi (możecie je podprażyć na suchej patelni, żeby się zarumieniły).

Smacznego!

Keto serniczek na śmietance (6 składników)

Keto serniczek na śmietance (6 składników)