Konfitura z kaki

Składniki:

• dojrzałe owoce kaki 4 średnie sztuki
• cukier (biały/trzcinowy/kokosowy) pół szklanki (125 ml)
• sok z jednej cytryny

Domowa konfitura z owocu kaki, znanego też jako persymona albo szaron. Do kanapek, gofrów, naleśników i placków albo jako urozmaicenie porannych owsianek i jaglanek.

Konfitura z kaki

Wykonanie:

1. Kaki obieram ze skórki i kroję drobno (możecie też zblendować je na mus).
2. Przekładam do garnka, dodaję cukier, sok z cytryny i zagotowuję.
3. Następnie zmniejszam ogień i gotuję owoce na małym ogniu przez około 20 minut.
4. Przekładam do sterylnych słoiczków i zakręcam na gorąco.

Smacznego!

Konfitura z kaki

Konfitura z kaki