Kuskus z daktylami

Składniki:

• kasza kuskus 1 szklanka (250 ml)
• mleko roślinne (u mnie sojowe) 1,5 szklanki (po 250 ml)
• daktyle 1 szklanka (250 ml)
• olej (u mnie kokosowy) 1 łyżka
• cynamon 1 łyżeczka
• imbir mielony 1 łyżeczka
• kumin mielony pół łyżeczki
• sok i skórka z 1 cytryny

Kuskus na słodko z dodatkiem daktyli i aromatycznych przypraw. Idealny jako sycące śniadanie albo do słoiczka na wynos.

Kuskus z daktylami

Wykonanie:

1. Mleko roślinne zagotowuję, zalewam nim kuskus, przykrywam i odstawiam na kilka minut.
2. Dodaję olej kokosowy, pokrojone daktyle, przyprawy, sok i skórkę startą z cytryny (tylko żółta część).
3. Mieszam.

Smacznego!

Kuskus z daktylami

Kuskus z daktylami

Kuskus z daktylami