Lekka sałatka azjatycka

Składniki na 2 porcje:

• makaron konjac 1 opakowanie (200 g)
• kapusta pekińska 2 garście
• marchewka 1 sztuka
• czerwona papryka 1 sztuka
• ogórek 1 sztuka
• kukurydza konserwowa mini kilka sztuk
• sezam do posypania
• ew. papryczka chilli do smaku
• sos sojowy ok. 2 łyżki
• olej sezamowy (lub inny ulubiony) ok. 1 łyżka

Dietetyczna sałatka z makaronem konjac i warzywami w azjatyckim stylu. Nie tylko dla liczących kalorie i dbających o linię;)

Lekka sałatka azjatycka

Wykonanie:

1. Makaron dokładnie przepłukuję wodą i odsączam na sitku.
2. Kapustę pekińską drobno kroję.
3. Ogórka i paprykę kroję w słupki.
4. Marchewkę kroję na wstążki przy pomocy obieraczki.
5. Na miseczki nakładam kapustę, makaron, pokrojone warzywa i kolby kukurydzy.
6. Posypuję sezamem, plasterkami chilli, polewam sosem sojowym i olejem.

Smacznego!

Lekka sałatka azjatycka

Lekka sałatka azjatycka

Lekka sałatka azjatycka