Marchewka po libańsku

Składniki:

• marchew 1 kilogram
• oliwa z oliwek 2 łyżki
• syrop klonowy lub z agawy 2 łyżki
• kumin mielony 1 łyżka
• chilli pół łyżeczki
• sól pół łyżeczki

Najlepsza marchewka;) Słodko-pikantna i aromatyczna. Świetna jako przekąska, a razem z kuskusem z cieciorką (przepis tutaj) jako pełne danie.

Marchewka po libańsku

Wykonanie:

1. Marchewkę kroję w słupki i wkładam do miski.
2. Polewam oliwą, syropem i posypuję przyprawami. Mieszam rękoma, żeby dokładnie obtoczyć marchewkę w przyprawach.
3. Wkładam do naczynia żaroodpornego i zapiekam pod przykryciem około 30 minut w 200 stopniach.
4. Podaję z kuskusem.

Smacznego!

Marchewka po libańsku

Marchewka po libańsku

Marchewka po libańsku