Mizeria po tajsku

Składniki:

• ogórki gruntowe 10 sztuk
• mleko kokosowe (bez konserwantów) 1 puszka
• sok z jednej limonki
• świeża kolendra 3 łyżki
• sól
• pieprz

Wygląda jak zwyczajna mizeria, jednak smakiem może zaskoczyć miłośników tradycyjnej polskiej kuchni:) Świetnie pasuje do pieczonych młodych ziemniaków.

Mizeria po tajsku

Wykonanie:

1. Ogórki myję, obieram i kroję w plasterki.
2. Mleko kokosowe mieszam z kolendrą, sokiem z limonki, solą i pieprzem, dodaję do ogórków.

Smacznego!

Mizeria po tajsku