Składniki na miskę ciasta:
- mąka pszenna lub orkiszowa 3 szklanki (po 250 ml)
- mleko sojowe 3 szklanki (po 250 ml)
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- ocet (u mnie jabłkowy) 2 łyżki
- ew. olej do wysmarowania gofrownicy
Mój najprostszy, podstawowy przepis na wegańskie gofry bez jajek. Ciasto możecie wzbogacić o cynamon, mielony imbir, kakao, wanilię lub inne ulubione dodatki.

Najprostsze wegańskie gofry z 4 składników
Wykonanie:
- Do jednej miski wlewam mleko sojowe, dodaję ocet i mieszam.
- Do drugiej miski wsypuje mąkę, dodaję proszek do pieczenia i mieszam (jeśli chcecie możecie dodać cynamon, imbir mielony, przyprawę piernikową, cukier waniliowy, wiórki kokosowe, kakao itp.)
- Mokre składniki wlewam do suchych i mieszam intensywnie trzepaczką lub miksuję na gęste, gładkie ciasto.
- Ciasto odstawiam na kilka minut.
- Gofrownicę smaruję olejem i rozgrzewam porządnie.
- Nakładam masę i piekę przez kilka minut.
- Gofry możecie podać z wegańską bitą śmietaną, domową nutellą (np. taką, taką lub taką) lub z dżemem (np. tym lub tym).
Smacznego!

Najprostsze wegańskie gofry z 4 składników

Najprostsze wegańskie gofry z 4 składników

Najprostsze wegańskie gofry z 4 składników
A zamiast sojowego może być inne mleko roślinne?
tak:)
Czy można pominąć ocet?
można;)
Proszek do pieczenia 2 łyżki czy 2 łyżeczki?
2 łyżeczki
Jaką mąką bezglutenową zastąpić mąkę pszenną?
ja zrobiłabym mieszankę, np. ryzowa, kukurydziana, owsiana lub gryczana
Będę kombinować 😉 dziękuję za odpowiedź 🙂
Eitam jaka gofrownica została użyta? 🙂
Dezal
skladnikow jest 5 a nie 4. Clickbait. Nie pozdrawiam
a wlasnie, ze 4 skladniki na ciasto:)
Ciekawa jestem jakie zastosowanie ma w przepisie ocet. Mogę zapytać?
ocet w połączeniu z sodą powoduje, że ciasto jest puszyste:)