Pieczone truskawki pod owsianą kruszonką i marcepanem

Składniki:

• truskawki 0,5 kg
• płatki owsiane ok. 15 łyżek
• olej kokosowy 2 łyżki
• cukier lub ksylitol 2 łyżki
• amaretto 2 łyżki
• marcepan kostka 200 g

Truskawki z likierem amaretto zapieczone pod kruszonką z płatków owsianych i marcepanem.

Pieczone truskawki pod owsianą kruszonką i marcepanem

Wykonanie:

1. Truskawki kroję w ćwiartki, układam w naczyniu żaroodpornym i polewam amaretto.
2. Olej kokosowy roztapiam, dodaję cukier lub ksylitol i płatki owsiane. Mieszam dokładnie.
3. Płatkami posypuje truskawki.
4. Na wierzch nakładam pokrojony w kosteczkę marcepan.
5. Zapiekam około 20 minut w temp. 190 stopni (aż płatki i marcepan się zarumienią).

Smacznego!

Pieczone truskawki pod owsianą kruszonką i marcepanem

Pieczone truskawki pod owsianą kruszonką i marcepanem

Pieczone truskawki pod owsianą kruszonką i marcepanem