Składniki:
- sałata 1 główka
- olej (u mnie rzepakowy nierafinowany) 2 łyżki
- syrop klonowy/z agawy/cukier/ksylitol 2 łyżki
- ocet jabłkowy/sok z cytryny 1 łyżka
- musztarda sarepska 1 łyżka
- musztarda francuska 1 łyżka
Znacie taką? Robicie? Taki musztardowy sos vinegrette możecie też dodać do innych sałat i sałatek, albo polać nim gotowane młode ziemniaki.
Wykonanie:
- Liście sałaty myję i suszę.
- Wszystkie składniki na sos poza olejem mieszam dokładnie w szklance.
- Powoli dodaję olej, mieszając, aż składniki dobrze się połączą.
- Sosem polewam sałatę.
- Do sałaty możecie dodać puszkę cieciorki albo białej fasoli.
Smacznego!
PYCHA.