Proporcje kwasów Omega-3 i Omega-6. Jak zachować równowagę na talerzu roślinnym?
Składniki:
- ryż brązowy 100 g (pół szklanki - 125 ml)
- ogórki kiszone 4 sztuki
- mieszanka warzywna (groszek, marchewka, kukurydza) 1 słoik (ok. 470 g)
- oliwa z oliwek lub olej 2 łyżki
- musztarda (u mnie sarepska) 2 łyżki
- sól, pieprz do smaku
- ew. cebula 1 mała sztuka
- ew. natka pietruszki 1 mały pęczek
Szybka, pełnowartościowa sałatka, która z powodzeniem może zastąpić obiad albo odżywcze drugie śniadanie na wynos. Mamy w niej wszystko co trzeba, czyli węglowodany złożone, białko, warzywa i kiszonki.
Sałatka z brązowym ryżem
Wykonanie:
- Ryż gotuję zgodnie z przepisem na opakowaniu, a następnie zostawiam do ostygnięcia.
- W misce mieszam: ugotowany ryż, mieszankę warzywną i pokrojone w kosteczkę ogórki. Możecie wzbogacić sałatkę o drobno pokrojoną cebulę i posiekaną natkę pietruszki.
- Dodaję musztardę, oliwę, sól oraz pieprz do smaku i mieszam.
Smacznego!
Sałatka z brązowym ryżem
Sałatka z brązowym ryżem
Brak komentarzy