Sałatka ziemniaczana z ogórkiem małosolnym

Składniki:

• średnie ziemniaki 4 sztuki
• ogórki małosolne 4 sztuki
• koperek 1 mały pęczek
• mała cebulka 1 sztuka
• olej (u mnie lniany) 3 łyżki
• sól, pieprz do smaku
• ew. sok z cytryny/ocet jabłkowy do smaku
• ew. pomidorki koktajlowe do podania

Letnia wariacja na temat sałatki ziemniaczanej;)

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem małosolnym

Wykonanie:

1. Ziemniaki gotuję w mundurkach lub na parze. Obieram, studzę i kroję.
2. Dodaję pokrojone ogórki małosolne, koperek, cebulę, olej i przyprawy.
3. Mieszam.
4. Dekoruję pomidorkami.

Smacznego!

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem małosolnym

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem małosolnym

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem małosolnym