Składniki:
- cebula 4 średnie sztuki
- curry w proszku 2 łyżki
- olej (u mnie rzepakowy) do podsmażenia
- sól do smaku
Proste i tanie studenckie „danie”;) Smażona cebula w wersji z dużą ilością curry. Najlepiej smakuje z żytnim chlebem, kaszą albo ziemniakami.
Wykonanie:
- Cebulę obieram, kroję drobno i wrzucam na rozgrzany olej.
- Smażę, aż cebula się zarumieni, mieszając od czasu do czasu.
- Na koniec dodaję curry, solę do smaku i smażę jeszcze przez chwilę.
- Polecam z chlebem bez mąki (przepis tutaj).
Smacznego!
Teraz w sezonie grypowym – bardzo wskazana, zwłaszcza, że cebula prawie w żadnej postaci nie traci wartości leczniczych.