Sos fistaszkowo-imbirowy

Składniki:

• masło orzechowe 4 łyżki
• imbir suszony 1 łyżeczka
• czosnek 1 ząbek
• sos sojowy 3 łyżki
• syrop klonowy 2 łyżki
• ocet jabłkowy 1 łyżka
• chilli do smaku
• woda do uzyskania odpowiedniej konsystencji

Sos z masła orzechowego, z dodatkiem sosu sojowego, czosnku i imbiru. Przygotowuję go do maczania surowych warzyw pokrojonych w słupki: marchewki, ogórka, papryki lub selera naciowego albo jako sos do spring rollsów.

Sos fistaszkowo-imbirowy

Wykonanie:

1. Do kubka przekładam masło orzechowe.
2. Dodaję sos sojowy, ocet jabłkowy, syrop klonowy, imbir, chilli i rozgnieciony ząbek czosnku.
3. Dodaję trochę wody i mieszam dokładnie.
4. W razie konieczności dodaję więcej wody, aż do uzyskania konsystencji gęstego sosu.
5. Sos pasuje do maczania surowych warzyw i spring rollsów albo jako dressing do surówek (np. tego typu).

Smacznego!

Sos fistaszkowo-imbirowy

Sos fistaszkowo-imbirowy

Sos fistaszkowo-imbirowy