Spaghetti z rukolą

Składniki na 4 porcje:

• makaron (u mnie razowe spaghetti) 1 opakowanie (500 g)
• cytryna 1 sztuka
• czosnek 2-3 ząbki
• oliwa z oliwek ok. 3 łyżki
• rukola 4 garście
• pomidorki koktajlowe do podania
• oliwki lub kapary do podania

Bardzo prosty i pyszny sposób na makaron (jeden z moich ulubionych;). Obiad w 10 minut.

Spaghetti z rukolą

Wykonanie:

1. Makaron gotuję w osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
2. Odsączam makaron i przekładam z powrotem do garnka.
3. Dodaję rozgniecione ząbki czosnku, sok z cytryny i oliwę. Mieszam.
4. Na talerze nakładam po garści rukoli i porcji makaronu.
5. Dekoruję pomidorkami i oliwkami.

Smacznego!

Spaghetti z rukolą

Spaghetti z rukolą

Spaghetti z rukolą