Tarta ze zbożem ekspandowanym

Składniki:

• mleko kokosowe 1 puszka (400 ml)
• czekolada (u mnie z masłem orzechowym Wawel) 2 tabliczki (po 100 g)
• nasiona chia 3 łyżki
• pestki słonecznika 1 filiżanka (200 ml)
• wiórki kokosowe 1 filiżanka (200 ml)
• dowolne zboże ekspandowane ok. 2 szklanki (po 250 ml)
• owoce sezonowe do ozdoby

Błyskawiczna tarta czekoladowa bez spodu, bez pieczenia, dla leniwych lub zapracowanych;) Na bazie czekolady nadziewanej masłem orzechowym, z dodatkiem zboża ekspandowanego, nasion chia, słonecznika i wiórków kokosowych.

Tarta ze zbożem ekspandowanym

Wykonanie:

1. Do garnka wlewam mleko kokosowe, dodaję nasiona chia i mieszam.
2. Dodaję połamane na kostki czekolady i podgrzewam, mieszając, aż czekolada się rozpuści.
3. Dodaję wiórki kokosowe, pestki słonecznika i zboże ekspandowane.
4. Mieszam i wykładam do wysmarowanej tłuszczem formy.
5. Ozdabiam owocami.
6. Po przestygnięciu wstawiam do lodówki, żeby masa stwardniała.

Smacznego!

Tarta ze zbożem ekspandowanym

Tarta ze zbożem ekspandowanym

Tarta ze zbożem ekspandowanym

Tarta ze zbożem ekspandowanym