Wędzone tofu z cebulą i gruszką

Składniki:

• tofu wędzone 1 kostka (180 g)
• cebula 2 sztuki
• gruszka 1 sztuka
• olej do smażenia
• majeranek suszony 1 łyżka
• sos sojowy 3 łyżki
• ostra papryka 3 łyżeczki
• kasza/ryż/makaron do podania

Bardzo proste danie z tofu, które pasuje zarówno do pełnoziarnistego makaronu, ryżu, kaszy albo makaronu azjatyckiego.

Wędzone tofu z cebulą i gruszką

Wykonanie:

1. Na patelni rozgrzej olej.
2. Cebule pokrój w piórka i podsmaż, aż się zarumieni.
3. Dodaj gruszkę pokrojoną w drobną kostkę i pokrojone w większą kostkę tofu.
4. Podsmaż przez chwilę razem.
5. Podlej sosem sojowym, dodaj majeranek i ostra paprykę.
6. Duś razem pod przykryciem przez kilka minut.

Smacznego!

Wędzone tofu z cebulą i gruszką

Wędzone tofu z cebulą i gruszką

Wędzone tofu z cebulą i gruszką