Wegańska sałatka Caprese

Składniki:

• pomidor 2 sztuki
• wegańska mozzarella przepis na blogu
• oliwa z oliwek do polania
• bazylia (świeża lub suszona) do podania
• sól, pieprz do smaku
• ew. glazura balsamiczna do polania

Roślinna wariacja na temat sałatki Caprese:) Z mozzarellą z mąki z cieciorki (przepis tutaj).

Wegańska sałatka Caprese

Wykonanie:

1. Przygotowuję wegańską mozzarellę (przepis tutaj).
2. Pomidory kroję w plasterki.
3. Na talerzu układam na zmianę plasterki mozzarelli i pomidorów.
4. Ozdabiam bazylią, polewam oliwą, posypuję solą i pieprzem.
5. Sałatkę możecie polać glazurą balsamiczną.

Smacznego!

Wegańska sałatka Caprese

Wegańska sałatka Caprese

Wegańska sałatka Caprese