Wegańska sałatka grecka

Składniki:

• feta z mąki z ciecierzycy 1 kostka
• pomidory 2 sztuki
• ogórek szklarniowy 1 sztuka
• papryka czerwona 1 sztuka
• oliwki czarne kilka łyżek
• cebula czerwona 1 sztuka
• dowolna sałata kilka liści
• cytryna 1 sztuka
• oliwa z oliwek do polania
• pieprz grubomielony do posypania
• ew. ulubione zioła do posypania

Sałatka grecka z domową fetą z mąki z ciecierzycy (przepis znajdziecie tutaj). Poza tym bardzo tradycyjna;)

Wegańska sałatka grecka

Wykonanie:

1. Sałatę myję, osuszam i podarte liście układam na dnie miski lub talerza.
2. Sałatę posypuję umytymi i pokrojonymi pomidorami, ogórkiem i papryką.
3. Dodaję oliwki i pokrojoną w krążki cebulę.
4. Na górę kładę kostkę fety z mąki z ciecierzycy (przepis tutaj).
5. Posypuję grubo mielonym pieprzem, polewam oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

Smacznego!

Wegańska sałatka grecka

Wegańska sałatka grecka

Wegańska sałatka grecka